Gebruik en onderhoud van gietijzeren pannen

1. Laat bij gebruik van een gietijzeren geëmailleerde pot op aardgas het vuur niet boven de pot komen.Omdat het panlichaam is gemaakt van gietijzer, heeft het een sterke warmteopslagefficiëntie en kan het ideale kookeffect worden bereikt zonder een groot vuur tijdens het koken.Koken met een hoge vlam verspilt niet alleen energie, maar veroorzaakt ook overmatige olierook en schade aan de buitenwand van de bijbehorende emaille pot.

2. Verwarm tijdens het koken eerst de pan en plaats dan het voedsel.Aangezien het gietijzeren materiaal gelijkmatig wordt verwarmd, verlaagt u het vuur en kookt u op een laag vuur wanneer de bodem van de pan wordt verwarmd.

3. De gietijzeren pot kan niet lang leeg blijven, en de gietijzeren pot op hoge temperatuur mag niet met koud water worden gewassen, om geen snelle temperatuurveranderingen te veroorzaken, waardoor de coating eraf valt en de service beïnvloedt leven.

4. Reinig de emaille pot na natuurlijke afkoeling, het potlichaam is beter schoon, als u hardnekkige vlekken tegenkomt, kunt u deze eerst laten weken en vervolgens een bamboeborstel, zachte doek, spons en ander reinigingsgereedschap gebruiken.Gebruik geen roestvrijstalen schrapers en draadborstels met harde en scherpe instrumenten.Het is beter om houten lepels of siliconen lepels te gebruiken om beschadiging van de emaillaag te voorkomen.

5. Als er tijdens het gebruik schroeiplekken ontstaan, laat het dan een half uur in warm water weken en veeg het weg met een doek of spons.

6. Dompel de gietijzeren pan niet te lang in water.Na reiniging direct een laag olie aanbrengen.De gietijzeren potolie die op deze manier wordt onderhouden, is zwart en glanzend, gemakkelijk te gebruiken, niet-klevend en niet gemakkelijk te roesten.

maintenance


Posttijd: 25 februari-2022